سوءتغذیه زمانی رخ میدهد که نیازهای تغذیه ای کودکان به میزان کافی تامین نگردد .سوء تغذیه در دو حالت اولیه و ثانویه رخ  میدهد . در حالت اول بدلیلی بی اشتهایی ، محرومیت اقتصادی و فرهنگی  و علل دیگر مواد غذایی به مقدار لازم توسط کودک میل نمیشود و در حالت دوم که بدنبال یک بیماری ایجاد میشوددر هضم و جذب مواد غذایی  خورده شده اختلالاتی ایجاد شده مواد غذایی مورد نیاز بدرستی مصرف نمیگردد .

از علایم مهم واولیه که در سوء تغذیه رخ میدهد و مادران باید به آن توجه نشان دهند رنگ پریدگی ، ضعف و بیحالی ، کم پشتی موها ، بی اشتهایی و تکرر بروز بیماریهای تنفسی یا گوارشی است . درصورت عدم درمان و ادامه بیماری علایم پیچیده تر شده و رشد قدی مختل شده کوتاه قدی دیده میشود .

امروزه تعداد کودکان مبتلا به سوء تغذیه که به پزشک مراجعه میکنند قابل توجه میباشد که در صورت تشخیص و در مان بموقع مشکلات ایجاد شده برطرف میشود

بدلیل  سرعت رشد زیاد کودکان ، ذخیره کم مواد غذایی و حساسیت آنها در مقابل بیماری ها ، درمان سوء تغذیه از اهمیت  خاصی برخوردار  میباشد و شامل دو قسمت دارویی و تغذیه ای میباشد .

رژیم غذایی بر اساس نیاز کودک و شرایط تنظیم میگردد

نکات کلی که باید برای بهبودی سوء تغذیه به آن اشاره کنیم شامل موارد زیر است :

1- روزانه حتما یک عدد تخم مرغ آب پز میل شود

2- کره کنار تمامی وعده های غذایی توصیه میشود

3- پوره سیب زمینی و تخم مرغ و کره  به میزان مشخص شده توسط متخصص تغذیه مصرف شود .

4- شیر و لبنیات به صورت کامل مصرف شود

5- در تهیه سوپ ها با توجه به شرایط کودک مصرف قلم توصیه میشود

6- بهتر است کته همراه با آب گوشت یا ماهیچه تهیه شود .

7- آب پای مرغ را میتوانید پس از خنک شدن ، در اندازه های کوچک منجمد شده و هنگام خوردن به غذا اضافه شود

8- بدلیل بی اشتهایی کودک بهتر است ظاهر و طعم غذاها برای کودک جذاب باشد

9-میتوانید گردو ، پسته یا بادام را همراه با آرد نخودچی یا پوره خرما مخلوط نمایید و جایگزین شکلات نمایید

10-به مواد غذایی تهیه میتوانید روغن زیتون بی بو یا با بو و یا روغن هسته انگور اضافه نمایید تا انرژی موجود در ماده غذایی مصرف شده

11-در کودکانی که میتوانند بستنی میل کنند میتوان از بستنی ساده بدون رنگ جهت عصرانه استفاده نمود که شامل پودر پسته و بادام و روغن ها میباشد